ポテトグラタン

えのきをたっぷり入れた万能味ソースのポテトグラタンです。

作りかたは
①じゃがいもをレンチンして塩コショウ、牛乳で好みの柔らかさにマッシュする。
②フライパンでにんにくのみじん切りとひき肉、玉ねぎのみじん切り、えのきを細かく切った物を炒める。
赤ワイン1/2cap、糀美人大さじ1と1/2、中濃ソース大さじ3、みりん大さじ1を加えて煮詰める。
③耐熱容器に②と①を重ねて入れピザチーズを乗せてオーブンでやく。


昨日の晩ごはんです🍴

酒飲まぬみったんさん
料理のために赤ﾜｲﾝ🍷ｹﾞｯﾄ
するのですか⁉️⁉️( ￣▽￣)ｽｹﾞｪｪｪ

えのきたっぷりﾎﾟﾃﾄｸﾞﾗﾀﾝ腸活菌活にも😎👍

今日もおつかれさまです!!
( ⑉¯ ▽¯⑉ )🍻（◎＾○＾◎）ｶﾝﾊﾟｰｲ

うちも今夜はポテトグラタンやねーん🤭
全然味が違うポテグラやけど(笑)

なるほどなるほど🎶
万能味ソースで！
えのきたっぷりな万能味かぁ😊
とろみのあって、おじゃがとの絡みも良さそうやね✨

今度このポテグラ作ってみる☝️⭐

みったんらしい♡ヘルシーグラタン。

えのき茸で腸活菌活~糀たっぷりの糀美人と中濃ソース

洋食にも万能みそのお手本だね。

みったんさん。
こんばんはー
お邪魔しま～す。

万能味ソースでポテトグラタン🩷
えのきも入っているんだ🌟
みったんさん凄いね❣️

私も今度、作ってみたい(※^-^※)

酒飲まぬみったん赤ワイン、白ワインに加えてお菓子の為のラム酒にブランデー、オレンジキュラソーなんかも揃ってます🍷✨
茶色いえのきが安かったので1袋ぶちこみました！

ポテグラ友や～ヽ(*´∀`)ﾉ✨
ひとみんのポテトグラタンはどんなグラタンだろ～o(*ﾟ∀ﾟ*)oﾜｸﾜｸ

マダムさんこちらにもありがとうございます✨
茶色のえのきが白いのより安かったので茶色いえのき1袋刻んで入れました🎵

す…スゴ…くない😂全く
凄いの小豆さんの方ですよ～😊
えのき1袋入れました♪
菌活✨

みったんさん♡お疲れ様です！

(///∇///)うは♡
万能ソースでポテトグラタン❣️
めちゃくちゃうまそう♡♡
えのきたっぷりがめっちゃ(･∀･)ｲｲ!!

赤ワイン🍷あるからビックリしたけど
お料理の味付けだね💕︎

おはよー🌞😊🌞

万能味ソースのポテトグラタン
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!
美味しそうに焼けたね︎💕︎💕
アツアツを食べたいよ～😋😋😋

赤ワイン使いが(･∀･)ｲｲ!!
えのきたっぷりなのも
超(σ´∀`)σｲｲ!!

万能味ソースではなく赤ワインを置いた人…
赤ワインそろそろまた買わないとダメだ～
そして頂いた糀美人なくなっちゃいましたー😭
今日買ってこなきゃ💦

からちゃんおはようー
赤ワインで煮て濃く旨さんです。
えのき細かく切って入れてお肉と一体化😊
本当はミルフィーユのように重ねたかったのですがじゃがいもの方が足りなそうだったので一段しか出来なかった～😢

みったんさん❤️

ポテトグラタンも万能ソース使いで美味しそうですね꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*･☪︎:.｡

じゃがいも🥔だけじゃなく
ひき肉、えのきも入ってるのが美味しそう😋👍
マッシュにしたじゃがいも🥔美味しいですよね〜🤤

みったんさーーーん㌧㌧Ю\(´∀`*) ｵｼﾞｬﾏｼﾏｰｽ

万能味ソースつかいのグラタン🧡
めっちゃ気になってる～
すごく美味しそう！！

万能味ソースがミートソースになってるんですね～
それとマッシュポテトのミルフィーユ💗
絶品うまいー😆👍👍👍

グラタンが恋しい季節になってきたね🧡

みったんさん♡ほっこりお休み過ごせますように🙏💓💓

いっちゃん～😊
ポテトグラタンのじゃがいもはクリームのように滑らかにした方が好きかも～
気分にもよるけど←聞かれてない情報😂
いつもありがとう✨

ミートソースとちょいと違うかも～。
トマトも加えてミートソースにしちゃおうかとも思いましたがどっぷり赤ワインで煮詰めてます。
熱々グラタンがおいしい季節到来～
今日は息子が荒れ荒れの荒れ模様で…ゲッソリ疲れました(ヽ´ω`)
ようやく静になってきたからヤることなんにも終わってないけどもぉ疲れてダメだ～って事でSDタイム。癒される～

みったんさん。お疲れ様～
癒しタイムでリフレッシュしてね💗💗

🥔マッシュだけでも　美味しい😁それ　使って
ポテトグラタン💓ヽ(=´▽`=)ﾉ

ひき肉、玉ねぎ。エノキも入って　チーズのっけ
万能味ソースは、ほんと　万能だよね。

(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ💓美味しそうです😋❤️❤️

ゆみちゃんコメントありがとう✨
万能味ソース洋食にもバッチリ～😍