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手料理
  • 2014/05/14
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美味しい香味油の麻婆豆腐

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暑さ対策は、カラダに良い油と美味しいと素直に愉しむココロの余裕

麻婆豆腐で澄んで見えるのは、生姜と胡椒とネギとニンニク、コチュジャンと豆板醤と上質なオイスターソースの美味しさをたっぷり吸ったオリーブオイル

もちろんゴマ油も欠かせません
(^_−)−☆
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Hiroo Higuchi から
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