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手料理
- 2015/04/17
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ポークチャップ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
- 豚ロース肉(しょうが焼き用)
- 400g
- キャベツ
- 4枚
- かいわれ菜
- 1パック
- サラダ油
- 大さじ2
- ☆カゴメトマトケチャップ
- 大さじ5
- ☆カゴメウスターソース
- 大さじ5
- ☆しょうゆ
- 大さじ1/2～1
- ☆酒
- 大さじ3
作り方
- 1
- 豚肉は筋を切る。キャベツはせん切り、かいわれ菜は根を切り落とす。☆は混ぜ合わせておく。
- 2
- フライパンに油を熱し、豚肉を入れ、両面をこんがりと焼く。余分な油をキッチンペーパーなどで拭いてから、☆を加えて全体にからめる。
- 3
- 1の野菜をたっぷりと皿に盛り、2を盛り付ける。
ポイント
厚切りのロース肉で作る場合は両面をよく焼き、☆に水30ccを加えて軽く煮からめます。
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カゴメトマトケチャップうれしい洋食第四弾♪ しっかり味でごはんがすすみます☆一口サイズに切ってお弁当のおかずにも！
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