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手料理
  • 2014/09/20
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栗入り白餡パン🌰

みんなの投稿 (18)
大好きな白餡に大好きな栗を入れてあんぱんにしました❤️
好きなものだらけの組み合わせ🌰
たまりませんね〜💕
nononko から yucca@
yucca@さん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
栗好きですか〜❓たまりません💕
栗の季節ですね❗️楽しみましょ❤️
リスナもありがとです〜🙋
Sho-koさん❤️こんばんは✨✨
栗好きですか❓
私、栗 大好きです😋❤️
次は なにを作ろうかと 考えてます😁

リスナもありがとうございます😊🎵
まいり から nononko
こんばんは。
めちゃくちゃ美味しいですね😆
今、食べたい感じです😋💕
nononko から まいり
まいりさん、こんばんは✨✨
ありがとうございますw
栗、美味しいですよね💕
白餡と栗🌰
これは、日本人で好きでない人はいるかしらんー(≧∇≦)
サイコー♡
nononko から さわこ
さわこさん、ありがとうございますw
これからの季節ですね〜❤️
SDね投稿にも栗🌰増えますね💕
私も全部すきーー♥
秋だね~🎵 昨日栗食べ過ぎてお腹が張っちゃって💦
nononko から りえぞ~
riezooちゃん、お腹にくるよね〜❗️
気をつけて 食べようね😅💕
koichiさん、この餡子は 製餡所のです〜😝
しゅんやさん、栗は煮ました😊
後で詳しく書きますね。
鬼皮の簡単な剥き方とか😁
name_undef から nononko
ありがとうございます❗️
急ぎでは無いので、時間ある時に教えて下さい。助かります…🙏
しゅんやさん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
まだ飲んでるかな❓

栗の茹で方と言うか剥き方ですが、圧力鍋を使います。
栗を洗って、10~30分くらい水につけておきます。
栗のとんがった部分に🌰十文字に切り込みをいれます。1センチくらい。
圧力鍋に栗を入れて かぶるくらいの水を入れ火にかけて 加圧がかかったら、30秒くらいで火を止めます。
自然放置して、蓋が開けられるようになったら、蓋を取って 手でさわれるくらいまで冷まします。
後は 手で鬼皮も渋皮も剥けます。
剥きにくい時は、ちょっとナイフを使って。
まだちゃんと火が通ってないので、この栗で 栗ごはんとか、甘露煮とか、クリームとか 用途に合わせて使うことができますよ。
name_undef から nononko
飲み、終わりました。😁

詳しくありがとうございました〜😍
圧力鍋か…無い。(笑)
けど、似た状態は作れるから、近いうちにやってみます!

も一つ質問。。すいません💦
栗は甘く煮ましたか?圧力鍋で軽く火を入れてそのままパンに?でしょうか?

回答はゆっくりで大丈夫です。
よろしくお願いします。m(_ _)m
お疲れさま〜🙋

栗は 少し甘くしました。圧力鍋で煮たものは、少し硬めだったので、ひたひたの水に砂糖を入れて煮詰めました。それに白餡を混ぜて作りました。少し甘かったかも😝
name_undef から nononko
ありがとうございます❗️
美味しそ…❤️
早く作りたいです。✨
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