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手料理
  • 2015/06/21
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砂肝のアヒージョ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
砂肝
200g
マッシュルーム
8個
ニンニク
1カケ
小さじ1/2
作り方
1
砂肝は白い部分を取り除き一口大に切る。マッシュルームは半分に切る。ニンニクは薄切りにする。フライパンに具材を全て入れて、オリーブを砂肝が浸る程度に入れ、15分程度煮る。お好みで唐辛子を入れても良い。
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