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手料理
  • 2013/11/10
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牡蠣のアヒージョ

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醤油で炒めて、ニンニクとローリエと一緒にオリーブオイル漬けにしました。長持ちするし、残ったオイルもパンにつけたり料理に使えるので、冷凍の牡蠣でよく作ります。
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