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#ハム #ももハム #自家製ハム #塊肉 #豚肉
おはようございます。ナイフ研ぎ立てでしたので、そこそこ上手く切れました。
塩と砂糖しか使ってないので、発色が薄いのは仕方ないですね。ミネラル含む天然塩使えばもう少し発色良かったかも？でも、高い😭