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我が家の夕食は
ちょっとしたアルコールを楽しめるようなお店だなぁと主人が喜ぶので
ちょっと思い付いた
Appetizer.
クリームチーズにニラを唐辛子や自家製蕎麦のかえしなどで味付けた薬務のようなものをのせ、ごま油を少し。
これが美味しいと大評判。
ほんのちょっとが嬉しい豆皿でいただきます。
料理研究家 指宿さゆり
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