しいたけ茶で簡単茶碗蒸し。

具材は家にあるもので。今回は鶏肉、カニカマ、エリンギ、水菜。

卵一個に、水200cc、椎茸茶小さじ一杯、顆粒だし少々、甘い醤油チョロっと。