- 155
- 保存
- 270
- 保存
- お気に入り
- 49もぐもぐ！
- リスナップ
- 2014/02/14
- 5,005
ゼラチンいらずな生チョコムース
レシピ
作り方
- 1
- チョコを刻む(タブレット型ならそのまま)
刻んだチョコを湯煎で溶かす。
沸騰直前まで温めた生クリームを溶かしたチョコに加えてゆっくり混ぜる。
粗熱が取れたら赤ワインとラム酒を加えて静かに混ぜる。
器に入れて一晩冷蔵庫で固める。
固まったら飾りの生クリームとナッツを飾って出来上がり～♪
ポイント
チョコと生クリームの比率を変えると固まらなくなるので、この分量が良いかと思います(>_<)
今回、ブラック２枚ミルク１枚でやりましたけど、全部ブラックでもミルクでも甘さの好みで変えても良いですよ～(´ω｀)
みんなの投稿 (1)
-
-
蜜柑バレンタイン家族用です(*^^*)
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (49)
いま人気のレシピと料理写真
