生ひじきのおからコロッケ

生ひじきと生おからだけではパサパサなるため、梅麹豆腐ソースを入れました。
お弁当用に味つけできるだけではなくパサパサも解消

梅麹豆腐ソース
梅干し2つくらいか梅シソ　
小さめのパック豆腐　1つ
塩麹　大さじ1〜2
マヨネーズ　大さじ1〜2
醤油　適量
ブラックペッパー　適量

上記をミルで攪拌　
ミルを使わない場合は、梅干しの汁を使ってます。