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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
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- 卵、酒、砂糖、片栗粉、塩をボールに入れてよく混ぜる。熱したフライパンに入れて、中火にかけながら絶えず混ぜる。1分ほどで１度火からおろして乾いたふきんの上にのせて混ぜる。再び火にかけ、火からおろすを繰り返す。
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- 鶏ひき肉、しょうが、酒、砂糖、醤油、片栗粉をフライパンに入れて、中火にかける。汁気がなくなるまで絶えず混ぜ続ける。
- 2
- きぬさやはへたと筋をとり、熱湯で茹でて水気をきる。ごま油、塩を加えてあえる。
もぐもぐ! (15)
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こちらこそよろしくお願いします(*^^*)
まだまだ未熟者ですが、Tomoさんみたいに素敵なお料理作りたいです♡