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手料理
  • 2023/05/10
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米粉パイ

参考にしたレシピ
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「日本の米粉」を使用した手作りのパイ生地です。米粉ならではの軽くてザクザクした食感が楽しめます。生地を延ばす際は、作業台に生地がくっつきやすいので、こまめに打ち粉をし、一気に延ばさず少しずつ延ばしてください。折り込み生地が軟らかくなりすぎたら、一度冷蔵庫で30分ほど冷やしてください。

お好きなクリームやフルーツを挟んでお楽しみください♪
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