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すごく美味しい、豆乳鍋をお茶漬にしたような。
1.ごはんに鮭をのっける。
2.小鍋にだし汁と豆腐と重曹を入れて、ゆし豆腐風のアツアツだし汁を作る。
3.ごはんにだし汁をかける。
4.パクチーを盛り付ける。
5.ラー油をお好みで。
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