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救済しないとヤバイ!( ̄□ ̄;)
とりあえず、バナナチョコマフィンなら間違いないだろうと思い、作ってみましたー。
でも、カップに入れすぎちゃって、あふれてたー(ノ_・。)
バナナチョコマフィン 9個分
バナナ3本 ウチ2本は潰して1本は飾りに。
チョコレート100g ザク切りのウチ、18粒を飾りにとっておく。
くるみ適量
卵2個 砂糖60g
バター60g 牛乳20cc
薄力粉120g ココア10g
ベーキングパウダー小さじ1と1/2
1.卵に砂糖を加えてて、字が書ける位まで泡立てる。
2.ふるった粉類を加えてて、サックリまぜ、溶かしたバター、牛乳を加える。
3.潰したバナナ、チョコ、くるみを加えて型に入れて、上にバナナとチョコをかざり、160度のオーブンで30分焼く。
ウチのオーブン、最近調子がイマイチで30分焼いたけど、本当は20分位で良いかも。
調整してね!
あま〜くて、美味しい〜♡
バナナの焼ける香りって幸せ(≧∇≦)
#あまりものでつくる #【梅雨のお料理キャンペーン第一弾】どんよりした心とからだに!元気が出るお料理ネタ #おかし・デザート