『低温ローストポークを軽く焼いてポークソテー』

コストコの豚かたロース肉の塊を低温ローストポークにしたのですが…
寒い日が続いていたので、温かく食べたいと言われ、軽くソテーをして以前購入したお好み醤油ダレで。