トロフィエ・ジェノベーゼ

トロフィエを作ってみました👩‍🍳
なんだか太いのやら細いのやら、色んなサイズのができました😆

いんげんとじゃがいものジェノベーゼソース、それが定番の食べ方らしいです😉 モチッとして美味しい😋

ナイフでクルクルする成形に慣れた頃、作業終了🙌 次に作る時まで、コツを覚えているかしら😅

写真だと、どんなパスタか分かりにくいので、トップ画に成形した時のを置いてます🤗

#手打ちパスタ #生パスタ
#トロフィエ #ジェノベーゼ

トロフィエ～？σ(∵`)？
またまた新しいワードが😳✨
調べたら、あー、あのねじねじパスタ、トロフィエって言うのね😂名前知らずに使ってました😆

自分で作っちゃうところがまたすごいね！
ナイフ使ってあのネジネジをするんだぁ～😮

いんげんとじゃがいものでも、ジェノベーゼソース作れるんだね。

自家製パスタは、モチモチ美味しいだろうね💓

yuccaちゃん、たまたま動画で見て、面白そうだからやってみたんだけど、素人が思いつきでやるもんだから、大きさも🌀も全然揃ってない〜😆

🔪の背を当てながら動かしていくと、こんなカンナ屑みたいなのができるの🤗

いんげんとじゃがいも＋ジェノベーゼソースなの、書き方ややこしかったね🙏

横にあるチューブがジェノベーゼペーストで、コレを使ったよ🇮🇹

見に来てくれてありがとう😃

あっ😵スナップよく見たら、いんげんとじゃがいもがあった🙏💦
ゴメンゴメン🙏

yuccaちゃん、いやいや、私の書き方も分かりにくいわ😆

気にしない、気にしない🤗
お気遣いありがとうね❗️

トロフィエ作るの楽しそうよね😊
私無駄にネジネジし過ぎちゃいそうだけどもw😂
ジェノベーゼソースが定番なんだね😳
確かに合いそうだわ😋💚

真希ちゃん、動画見てたら簡単そうだったの😅 熟練の職人はムダな動きがないから、いとも簡単にやってるように見えて😆

ネジネジ、そう簡単に思うようにはいかなかったわ😂

ネジネジの溝にソースが絡むから、トマトソースやクリームソースも合いそう🤗

見に来てくれてありがとう❗️