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手料理
- 2013/02/07
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どら焼き♡
レシピ
作り方
- 1
- ホットケーキミックス以外の材料をボウルに入れよく混ぜる。
- 2
- 最後にホットケーキミックスを入れる。このときふるいにかけるとダマにならずきれいな生地になります。
- 3
- 熱したフライパンを濡れタオルなどにおき粗熱をとってから生地をお玉にすくい高い位置から一気に落とす。きれいな円形になるので五秒以内に一気に落とすのがポイント(^^)
- 4
- プツプツ穴があいてきたらひっくり返し両面、焼く。ホットケーキよりも濃い色によく焼くとどら焼きらしくなります。
- 5
- できたらラップでつつみ時間をおくとしっとりします(^^)
ポイント
生地のはちみつや砂糖の加減でお好みの甘さに(^^)レシピは甘さ控えめです。生地だけでもおいしいですょ‼
みんなの投稿 (1)
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りこ♡けい甘さ控えめで子供にも◎
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