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手料理
- 2025/03/15
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あん&クリームの桜どら焼き ホットケーキミックスで
レシピ
材料・調味料 (4個分)
作り方
- 1
- ◇をよく混ぜ、ホットケーキミックスも加えて更によく混ぜる。
- 2
- 樹脂加工のフライパンまたはホットプレートを弱火に温め、①を6〜7cmに円く入れ、表面が乾いてくるまでじっくり焼く。
- 3
- 裏返して軽く焼き、取り出して重ねずに粗熱を取る。
- 4
- 桜の葉の塩漬けを刻んであんに混ぜ、桜の花は塩を洗い流す。
- 5
- どら焼きの皮であんとクリームを挟み、桜の花をトッピングする。
ポイント
生地は甘さ控えめです。
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なんか思ってたより硬かった感じ。。。
あんとクリームで誤魔化して食べられる範囲だけど😅
#どら焼き #和菓子 #ネオ和菓子 #クリーム #あんこ #こしあん #桜