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手料理
- 2013/05/10
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旨旨♡かしわ飯
レシピ
作り方
- 1
- 米をといで粉末だしをいれて目盛りどおりに水をいれて炊く。鶏肉は小さめのそぎ切りにして、ごぼうも細か目のささがきにする。
- 2
- フライパンにごま油を熱して鶏肉を炒める。焼き色がついたらごぼうを入れてさらに炒め、☆の材料を入れて絡める。汁気が少なめになるまで炒める。
- 3
- 最後にごま油を少し回し入れて火を止めて、たきあがったごはんに汁ごとまぜる。切るように全体を混ぜたら炊飯器の蓋をしめて30分くらい蒸らしてから、おにぎりにします。
ポイント
ごはんはやや硬めに炊いたほうがおいしい。このおにぎり冷めたほうがおいしいです。まさきちさんのレシピ本より♪
みんなの投稿 (1)
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まゆき混ぜるだけなのにうまうま～(๑¯ω¯๑) 遠足のときは必ずこれ♪
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