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手料理
  • 2019/04/12
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鰻のパスタランチ☀️🍴

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イタリア中部に滞在していたとき、鰻の白焼き炭火焼きを食べて美味に驚きました〰️👀😍
昨晩二串買った残り物をパスタの具にしました〰️😋


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お料理様々さま おはようございます。本当にしょーもない質問ですね(笑)
泳いでいる鰻や飛んでいる鰻をイタリアでは見たことありません! 蒲焼きはイタリアではありませんので、白焼きで塩とレモンで食べました。天然物でしたが、養殖はあちらでは食べたことがありません〰️☺️ オランダではまるごと1匹燻製にしたもの、スペインでは稚魚のオリーブオイル煮で食べました〰️
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