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  • 2023/03/16
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生もずくとゆし豆腐のピリ辛スープ

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生もずくは下ゆでせずに、スープに加えるだけでOK。
すると磯の香りがふんわりと広がるのです。
口に入れると、ゆし豆腐の旨味と甘味が感じられます。
両者は不可分な関係にありますな。
さて、WBC観よっと。

#晩ごはん
#生もずくとゆし豆腐のピリ辛スープ
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