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手料理
  • 2017/01/30
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ボロネーゼ丼とポトフ

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簡単!

①ポトフ
・かぶ
・にんじん
・じゃがいも
・キャベツ
・残り物の大根
・玉ねぎ
・ベーコン
・ウィンナー

切って、コンソメで煮るだけ!味整えは塩、コショウ。
簡単〜。
パセリ振るとおしゃれ。

①ボロネーゼ丼
・ひき肉
・カットトマト
・なす
・にんにく
・温泉たまご

・コンソメ
・粉チーズ
・醤油少々
・しおこしょう

cChannelだかってやつでみたやつ。
ナスはあらかじめいためといて、肉とトマト炒め煮詰めたあとナス合流。

温泉たまごはクックパッド参照。
もう少したっぷりの熱湯に長目につからしたほうがよかった。
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