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手料理
  • 2022/01/28
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鶏飯風スープかけご飯 お出汁をかけて^ ^

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本日のお昼ご飯は、鹿児島県の郷土料理の鶏飯を。本場の鶏飯は食べたことがなくて😅こんな風かな〜と作ってみました🤗 しっとり茹で鶏肉に錦糸卵と本当は甘く煮た椎茸を乗せるとの事ですが、今日は椎茸昆布を😊
鶏肉を茹でた汁にお醤油少々、塩、酒、ガラースープの素も少々入れて。
熱々をかけていただきました😊
あっさりとしていてその中に鶏肉の旨味があり、とっても美味しかったです‼️
 
今日はリモート授業の大学生の次男と一緒に😊
コロナが落ち着いたら、本場を食べに鹿児島県に行きたいね〜と話しながら・・身も心もほっこりしました😌

鶏肉はタンパク質やコラーゲンたっぷり、免疫力アップやお肌にも潤いを与えてくれるので優秀です。

今日はゆっくりできました。明日は昼過ぎまで仕事❗️頑張るぞー😆おー👊
コンコン。Mariruさん!おこんばんは(真似っこ)。けいはん、いいね🎵鶏飯のパパイヤの醤油漬けが好きでさぁ。パパイヤが手に入らないからさ、大根で我慢して作ろうかなあって悩んでたら、作ってるやん!って(笑)。いつか、一緒に奄美も行けたらいいねぇ。日本全国グルメ旅!
ブーンブンブン🚙キー💨ピンポーン
🚪✋☺️(このくだりしつこいかな😆⁉️)
くまちゃんさん🐻〜〜本日もお疲れ様でございます🙇‍♀️
くまちゃんさん🐻は週末お休みですか?ということは花金(古いね)❓お酒沢山呑めますね〜🍶😆

やぁー鶏飯❗️パパイヤの醤油漬けが入りましたかぁ〜😆パパイヤがない方は奈良漬けで代用しても良い😁なんて書いてあって、はてさて??パパイヤ??と??本場が食べたいっ❗️くまちゃんさん🐻のお話しを聞いて鶏飯は奥が深いと知りました✋😌

うんうん‼️‼️くまちゃんさん🐻鹿児島県も行きたいね、台湾も一緒に行きたいっ😍
あっ🤭マッコリ浴びるくらい飲みたいから韓国も行きたいね🇰🇷😆
そして〜神戸も行きたいっ❣️
くまちゃんさん🐻と美味しいもの食べまくりツアーを楽しみにしてるよ‼️‼️
老後も楽しみっ😆

くまちゃんさん🐻良い週末を〜☺️❤️
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