○ザルで作れば一人分以上作ることができます。○ 置く時間によって固さが変わります。お好みの固さでどうぞ ♩○ 寝る前に作っておけば朝、食べることができます。○水切りででた液体(ホエー)はたんぱく質などの栄養がたっぷりです!牛乳に混ぜてのんだり、ホットケーキの牛乳の代わりに使ったり…使い方がたくさんあります。
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