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レシピ
材料・調味料 (6個)
作り方
- 1
- ブリオッシュ生地を作る。
1次発酵30分。
絞り袋に入れて型に絞り出す。
2次発酵30分。
180〜190度に温めたオーブンで13〜15分。
- 2
- コーヒーシロップを作り冷ましておく。
1の焼き上がったブリオッシュを漬ける。
- 3
- 生クリーム大さじ1にインスタントコーヒーを溶かし、残りの生クリーム、グラニュー糖をホィップ。
2の中に絞り出す。
麦チョコを飾って冷蔵庫で冷やす。
調理時間 2時間半
ポイント
焼成はご家庭のオーブンに合わせてください。
シリコン型は焼き色があまりつかない🥺
つくフォト (1)
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珈琲リキュール入りのシロップを吸収させて珈琲ホィップを絞ろう！
とした時にお気に入りの口金が見つからない😱
探し物は何ですか~♪
見つけにくいものですか~♪
鞄の中も机の中も探したけれど(あるわけない)見つからないよ♪
諦めて他の口金で~ケーキピック飾ろうと思って見たらー口金あった！！
こんなところに😥
いつも同じところに片付けなくてはダメですね。
でも探し物って必ず用もなくなってから出てくるのでしょうね😭
本題に戻って~
ひんやり冷やしたサバラン、珈琲の香り漂う小さなお菓子。
今では懐かしいサバランは大人の午後に合いました。
#おうちカフェ #ケーキ #ブリオッシュ #コーヒー #懐かしいケーキ #
売り物みたい👍️
お皿持って行きたいですぅ☺️
とんちんさんって 何でも作れるんですね😍
朝から 夕飯の事考えてます😰
１日3回も食べなくていいよね～🤣←一番食べてるワタス(^。^;)
しろのわーる←未体験
のｺｰﾋｰﾊﾞｰｼﾞｮﾝみたいな
感じでしょうか
大人の午後のおやつ(´´ิ💋´ิ`)ｩﾌ
忘れた頃に
出てきやがる
失くしもの
あるある
はがいーんですよねーーー笑
おはようございます
コーヒーリキュールで私好みだわー食べに行きます‼️
カフェですね‼️
100均の道具で こんなん作れる‼️って
やっぱり すんばらしい🙌、⤴️⤴️⤴️
作ってみたいけど ハードル高い‼️
ハードルどころか 棒高跳びですぅ〰️💦💦😭
お父様の思い出の味ですよね😌
なんか見てるだけで優雅な気持ちになっていく…
うち、得体の知れない物が墜ちてたりしてなんだろう？って分からないから捨てちゃうと
必要な部品だったりして😱
捨てちゃった～って
しくしくしくってなります😢
懐かしの純喫茶の味というイメージだわ💓
なんでも作れる~それ容子さんのことでしょう！
作っては食べ~洗いものの山、そしてまた食事の時間。
この繰り返しで1日が終わってしまう。
チョコチョコつまみ食いも含めるとどんだけ食べているか怖い😱
来てくれてありがとうございます😊
先程は食べ友のお誘いありがとうございました。
シェントウジャン食べたくなっちゃった❣️
豆乳買ってこよう！
めるぼちゃん来てくれるならケーキバイキングにしちゃおう🍰🍰🍰🍰🍰
ピアス、アイライン‥‥探し物が色っぽい💕
いつも ガサガサ探し物してます。色っぽくないものばかり無くします。
コメダのシロノワール~私もまだ未体験、デザートの前にお腹いっぱいになるコメダ珈琲店好きです。
コーヒーが染みたサバラン😍
ブラックコーヒーと共に食べたいな😍
甘いホイップも吸い付きたい😍←変態か💦
コーヒー味のおやつ好き。
コーヒーシロップどんどん吸って大きくなっちゃって！
しみしみサバラン美味しいよね。
来てくれてありがとうございます。
100均で使う予定もないのに買ってしまったドーナツ型。
やっと出番~シリコンの型を使いこなせない💦焼き色が出ない。
初めからコーヒーで色づけして誤魔化すことに😎
これなら簡単です。
ぜひお試しください。
そうなんです、いつも亡き父の誕生日にサバラン作っていたけど、コロナでコロッと忘れてました😨
気がつけばその父の歳を越してしまった。
探し物やら、これなんだろう？ありますよね。
気がつけば部品だった😱
私はミシンのコードどうやら捨ててしまったようです🥺
ブリオッシュだけでも美味しい。
さらに、コーヒーシロップにつけてクリームたっぷりのサバラン。
シンプルでクラシックなものが好きです。
来てくれてありがとうね😊
型で?!!⤴︎ ⤴︎⤴︎💕💗💕まるで!!シロノワール♬.☆.｡.:*・°‹‹\(´ω` )/››‹‹\( ´)/››‹‹\( ´ω`)/››°・*:.。.☆オシャレで❤美味しそう♬
探し物!!ウチも!!
ほぼ毎日!!!探すの☆ハサミかなぁ〜😂😄😆とりあえず 三本!順にフル稼働☆( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!
真希さん世代でも純喫茶！！
知ってた！感激です~🤗
サバラン~大人のためのケーキですね。
来てくれてありがとうございます😊
シロップと生クリームと生地が口の中で…想像だけで ヨダレが💧
我が家にも100均のシリコンのドーナツ型があるから 挑戦したいな〜☀️
私もよく、口金とクッキーの型を無くします😩
ハート♥️のクッキー型 何度買い直したか😅
リッチなブリオッシュがコーヒーリキュールのシロップに飛び込んで、おまけにクリームだもんね。
吸い込みたくなります😘😋
体型までリッチになりそう😭
冷やして食べるとまたさらに美味しい❣️
来てくれてありがとうね😊
ぽっちさんも探し物する人でしたか⁉️
ハサミ✂️３つあれば安心ですね！
見にきてくれてありがとうさん♪
あ、良かった私だけでなくて。
失敗談を惜しげもなく、優しい気遣いに感謝❣️
そういえば私もハート♥️の型お気に入りが見つからないままです。
来てくださってありがとうございます😊
来てくださってありがとうございます。
洋酒がたっぷり染み込んでいそう💕
珈琲なのにほろ酔いしちゃうねー🥰
口金はちっちゃいから行方不明になりやすいですよね😅
私は100均の仕切りがついたプラケースに１つずつしまってます。
探しやすいのでオススメ(^ー^* )ﾌﾌ♪