ゴーヤサラダ

柔らかそうな採れたてゴーヤを見つけたらGO！
塩もみしたゴーヤは軽く水洗い。マヨネーズで和えます。ゴーヤの苦味が苦手な人は、胡麻を多めに和えるていいですよ。