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そのほぼ半量を使って作りました。
骨に沿って包丁を入れ、圧力鍋で錘が回ってから10分ほど煮ました。でも隠し包丁がいらないほど、ホロホロに出来上がりました。
後から思えば、大根とかこんにゃくとか入れたらよかったかな、とは思いましたが、時間もなかったのでOKとしましょう😁 #簡単料理 #煮物 #肉料理