大豆ミートの洋風肉じゃが

通常豚バラを使う肉じゃが。やはりカロリーが気になるところ。
そこを大豆ミート仕様にし、コクを出すためにバターで炒め、顆粒のコンソメと白ワイン少量で蒸し煮しました。