あけましておめでとうございます🐰

昨年は流行り風邪ⅹ2回に骨折と手術まで､貴重な体験盛りだくさんな年でしたが😷😶‍🌫️

今年は無理せず健康第一で､楽しい一年にしていきたいと思います☺️

大晦日は伊達巻と栗きんとんを作りました🌰
はんぺんをザルで裏ごしするの大変🙄フープロを心から欲しいなと過去一思った日になりました😂焦げやすいので火加減も難しいですね❕またリベンジしたいと思います💪
栗きんとんは栗の甘露煮を買ってきてそのまま食べる予定だったのですが、鹿児島産のさつまいもがまだ残っていた事を思い出し←
栗きんとんも初挑戦しました🌰🍠
さつまいもが茹でるとクチナシで着色したみたいに黄色くて甘くなったので、甘露煮のシロップだけで味付けしました♡
さつまいもの裏ごしも大変😰でしたが、美味しさが勝つので、また年末作ろうかな😘

今年もよろしくお願いいたします✨
皆様も良いお正月をお過ごし下さい🌅
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お屠蘇ではなく、ソイラテを推しグッズのマグカップでいただきました☕️😊
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