カスエラ（cazuera､スペイン土鍋）で作った真鱈と真鱈子のトマトジュース煮込み(^^)

カスエラにみじん切りのニンニクとオリーブオイル投入♪
真鱈と真鱈子投入♪
野菜（今回はオニオン、椎茸）投入♪
白ワイン投入し、塩胡椒で味調製し、トマトジュース投入♪
後は運をまかせて(^_^)/~~