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手料理
  • 2014/02/26
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セブンのおでんと同じ味

レシピ
材料・調味料
1リットル
昆布 4枚
かつおだしバック 2パック
みりん砂糖 大さじ1
作り方
1
材料のだしに、好きな具材もいれて、煮込む

※沸騰させない
※揚げ物、ウインナーは煮込まない
ポイント

・酒は、多めに大5とかでも良い
・塩が決めて、味をみて足りなかったら煮込み後に追加
・セブンのおでんを上品にした味

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