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手料理
  • 2014/10/06
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豆板醤でピリッとパンチある親子丼!

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チキンは皮から香ばしく焼いてから長ネギ入れて、おだし、お水、お酒、までは普通ー。ここに豆板醤とウェイパー、お醤油は少なめで煮込みましたー!

仕上げは白ごま、小口ネギタープリ入れて、ラー油も少し。
私はつゆだくになりました(*´罒`*)
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