ウニの冷製茶碗蒸し

茶碗蒸しは湯煎で簡単に
冷蔵庫で冷やしたら生ウニを乗せて、ちょうど温泉卵についてたたれが余ってたので上からかけました

ウニがでっかい～😍
美味しそう！食べたい(＞人＜;)
温玉のタレ残る～。ちゃんと美味しく使い切ってさすがです👍

To: petitparis さん、実はこのウニ、タイムセールで半額シール貼られた瞬間、カゴに入れました温玉のたれ、余りますよね一個分のたれが丁度一人分にピッタリの量でした卵料理だから相性もいいし、使い切れて良かったです

ジュルリ…😍食べた～ぃ！大人になってからずいぶん雲丹が好きになりました！

To: marikoszk さん、
ウニ最初に食べた人って勇気ありますよねでもそのお陰でこんなに美味しい物に出会えて感謝～つるんととした茶碗蒸しとの相性もバッチリでした