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手料理
- 2022/03/16
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鰯の蒲焼き、ひじき煮、菜の花と絹豆腐のお椀
もぐもぐ! (34)
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スーパーへ行くと、鮮魚がたくさん。鰯が美しかったので今晩のメイン料理となりました。
菜の花は朝市のもの。地元の方が育ててくれたお野菜。新鮮ですし、なんだか安心します。
ひじきはいつもは芽ひじきを使用しますが、今日は長ヒジキを使用しました。私はやっぱり芽ひじき派です。
#春 #菜の花 #鰯 #ひじき #晩ごはん #家庭料理