パエリア

バレンシア風パエリアにあさり

手羽元を強めに焼き付け＆あさりの旨味が良いです
モロッコインゲンのほっこりさも良し

サフランとパプリカパウダーと塩加減のバランス分かってきた様な分からん様な
まぁ適当ですがね

良い出来です＾＾
米加減は少し柔い
芯は良い感じ
焦げ少しだけですが

ティオぺぺです
進みます＾＾

#晩ご飯 #スペイン料理 #パエリア #バル #ご飯