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ギアラと香味野菜のフィレンツェ風煮込み
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味は塩だけとのこと
ギアラの旨味が溶け出ています
ローズマリーも入ってる
重めなキアンティとの相性抜群
こういう煮込みがまた美味しいです！
#晩御飯 #イタリア料理 #煮込み料理 #ギアラ #ランブレドット #ワイン