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- 2012/11/27
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しょうがたっぷり肉団子のスープ
レシピ
作り方
- 1
- ほうれん草を下ゆでし、しょうがを半分、ネギ、しいたけをみじん切りにします。みじん切りにしたものを鶏ひき肉と合わせて手で混ぜます。
残りのしょうがは千切りにしてください。
- 2
- 沸騰した湯にガラスープ、しょうゆ、塩コショウをいれ、肉を丸めていれていきます。しばらくするとアクがでるので取り除いてください。
- 3
- ほうれん草、残りのしょうがをいれ沸騰しすぎないようにし完成です。
ポイント
材料はいつも通り適当です。
好きな分だけ作ってください！
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