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- 2012/12/20
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トマトクリームパスタ
レシピ
作り方
- 1
- フィットチーネまたは普通のスパゲティを茹でます。
熱したフライパンにバターを溶かしささみを炒め、まいたけ、ほうれん草をお好みの分量でいれてください。そして塩コショウで味付け。
- 2
- トマトを入れ、熱したら牛乳をいれます。そこにバターを10gぐらいいれます。ふつふつしてきたら茹で上がった麺をいれ混ぜ合わせます。
- 3
- 味をみながら、塩コショウを足したりしてください。仕上げにブラックペッパーと粉チーズをいれます。
ポイント
トマトの味が苦手な方はケチャップやオイスターソースなどを足すとトマト特有の苦味などが和らぐと思います。
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