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麻婆大根。

ソイミート好きでお肉が苦手なので、色んなソイミートがあると知って少し安心?嬉しい?気持ちになりました😁

今夜は麻婆大根。
ピリ辛料理に使ったからか、そぼろの甘さが際立ちました。お出汁の煮物とかに使うと甘味が生きるかもなと。
美味しかったです😸
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