小松菜のおひたし

祇園さか本の味に挑戦、な〜んて。。水が違いますね。水? 腕だろうよ... わははは

そりゃあ腕でしょーーー😁(笑)

これは、自家製白だし、昆布水だけで
味付けたのね。

上品な味に仕上がりそう➰😍

簡単で美味しそうだから。
いただきます。(^-^)/w

Yumiちゃん、なかなか人間が出来てるね。😁
うん、昆布の効いた京都の味わいだよ。気持ち薄かったから、途中で、薄口醤油、酒、味醂を少々足してある。
簡単で日持ちして、材料費が安い！最高ですな。😄👌🏻

お惣菜ですが、どうぞ、お召し上がり下さい。😉👌🏻

和洋なんでも作れちゃうhisokaさん、尊敬します(≧∇≦)

あははは〜 ありがとうございます。
オフ会、楽しそうでしたね！😉👌🏻

素材の味、引き出しながらお料理されてるな〜といつも感じます👀⭐️
美味しそうです😆

ありがとうございます。
和食は引き算の料理、その中で煮物は味を含ませる為に冷ます、これを上手く使うと美味しい料理になります。😉👌🏻

いつも勉強になります👀🍀
ありがとうございます🙏⭐️

あら、小松菜は食べられるんですね！てか、手間かかってますね✨

this is a peefect balance ... simple and healthy 👍

erisさん、こんばんは～
参考になれば幸いです。^^

咲ちゃん、ふふふ、小松菜は葉物野菜では一番好きです。
そのまま煮込むレシピも有りますが、アクが…^^;;

The taste of the material and the stock is enjoyed.
Thx!!

hisokaさんが作ると、お浸しも高級に見えますね〜😍

Norikoさん、ありがとうございます。
たぶん、器がハマったからだと思いますよ。
緑が映えると言うか。。^^