日本水産「オーシャンルビー」という名のイクラ

モニターでいただきました♪
ルビーという名を裏切らない色✨

まずは味を知るため、そのまま食べてみましたよ。

味が濃厚。イクラの旨味がぎゅっと詰まっていて、鼻に抜けていく。

そして、塩味もしっかりあり、料理の中で活かしたい味。

味がしっかりしている分、少量だけ乗せるカナッペも良さそう。

でも、すでに用途は決まってるのです。😆


#イクラ #日本水産