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  • 2014/04/11
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海老出汁醤油+パクチー@ガハハ食堂(渋谷)

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まだ喉がちびっと痛いのでうどんにするか迷った挙句にやっぱりつけ麺(^◇^;)

この店は店名が面白いので以前チェックしてた12時から15時までしかやってない店で夜はエスニック&バー?になるらしい。

つけ麺はというと、
つけ汁はドロドロしてはないが意外に粘度はある。肝心の味は海老出汁と書いてある割りには海老の風味があまりない(-。-;
麺は幅広縮れの平打ち麺でコシもあって好みヽ(≧▽≦)ノ
チャーシューはシナチクと見分けできない位細いがこれはこれで味がしみてて美味しかった(^○^)
パクチーは量的には満足ですが、つけ汁に入れると全く風味が無くなる(꒦ິ⌑꒦ີ)
次機会があればトムヤムクンつけ
麺を食べようと思うヽ( ̄▽ ̄)ノ
↑なぜか入らなかった(꒦ິ⌑꒦ີ)
星3つか〜。
そんなオススメではないかな?
塩豚骨 から yoooochan
星3.5だね( •̀ .̫ •́ )✧
yoooochan から 塩豚骨
うーん、微妙だな〜( ̄(工) ̄)
塩豚骨 から yoooochan
トムヤムクンつけ麺は気になる(^。^)
この平打ち麺は気になる〜( ´ ▽ ` )
思ったよりエビエビしてないんだね
塩豚骨 から morimi32
麺は中々良かったよ(-_^)
だからトムヤムクンつけ麺がイイかも(^^)
morimi32 から 塩豚骨
(^◇^)酸っぱ辛いのはこれからのシーズンにピッタリだよね!
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