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手料理
- 2015/03/13
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ゆみちん♪ハピバ ホヌフガス＆人参スープ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- フーガス耐熱ボウルに玉ねぎをみじん切り、バター15gをいれ電子レンジうちは700wで5分 途中混ぜる。
- 2
- ☆の材料をホームベーカリーで一次発酵まで行う。
- 3
- 5等分に丸めてベンチタイム15分
- 4
- 生地を伸ばしてフライドオニオンを挟み形を整える。
- 5
- 大きいホヌは生地を二つ使います。
- 6
- ハイビスカスも作ってみました。
- 7
- 2次発酵 スチーム発酵35度40分 霧吹きで水を吹きお好みでケシの実をふりかける。
- 8
- オーブン200度20分焼成。
- 9
- ◉人参スープバター20gを熱したフライパンにしきタマネギスライス、細かく切った人参、ハムのみじん切りを塩、胡椒をして炒め牛乳400mlとコンソメキューブを入れて10分弱火で煮込む。少し冷ましてからミキサーにかける。鍋に移す時に残りの牛乳を入れミキサーにかけると綺麗に鍋に移す事ができます。
- 10
- とろみ、塩加減を見ながら弱火で温めて出来上がり。
いま人気のレシピと料理写真
3月13日お誕生日おめでとう〜♪(*≧艸≦)
クリスマス投稿のホヌのデザインでフガスを焼いてみました♪
ホヌってハワイの海の守り神なんだね
ゆみちんの一年が幸せに満ちて守られますようにの意味を込めて♡
中身はゆみちんが3月4日のフーガス投稿で作っていた揚げないフライドオニオン♪
生地は私のクレセント生地
小さいフーガスはケシの実付き ヒット〜！
これは美味しかった〜〜♪(*≧艸≦)
まるで砂浜の砂が付いているかの見た目になりましたね（笑）
人参スープは牛乳で作りましたが
トロンと美味しかった(*≧艸≦)
ゆみちんカフェいつか招待してね♪
素敵な誕生日になりますように♡
#おもてなし #パン・ピザ