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レシピ
材料・調味料
豚ひき肉200g
こんにゃく1/2枚
新生姜1片、ガリなら刻んで大さじ2
甜麺醤1豆板醤1/3、赤味噌1
/2
砂糖1.簡単酢2
花山椒少々
クコ少々(あれば)
作り方
1
こんにゃくをみじん切りにし、お湯で茹でる。
2
フライパンでひき肉を炒め、みじん切りにした新生姜、茹でたこんにゃくを炒める。
3
味噌など調味料を入れ煮つめ、味を整え最後に花山椒粉、クコを入れる。
ポイント

味噌の種類、量はお好みで調整してください。

みんなの投稿 (12)
肉味噌はこんにゃく入りでカロリーオフです。こんにゃくの臭みを取るために茹でること、新生姜、山椒などで爽やかな辛さです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ご飯にも、茹でた野菜や豆腐にも掛けて食べています。

♥️はんぺん、山芋で🐙蛸焼売
❤️味卵
♥️インゲンとフワフワ卵のマヨ和え
♥️ズッキーニ、オクラ、新生姜の甘酢漬け
♥️キウイ🥝巨峰🍇

今日から9月❣️気分も新たに頑張りましょう(*´∇`*)
chiaki3(平川ちあき) から とんちん
とんちゃま❣️
おっはよ〜〜

肉味噌にこんにゃくの作り置き いいね👍
夏太り解消のために作ってみようかな😍

つくおきのそぼろとかって冷蔵にして置いてる??
気になる🙄

今週もお疲れ様です❣️
良い週末をね🤗💗
とんちん から chiaki3(平川ちあき)
千秋ちゃん💕先ほどは超短縮コメで失礼しました😰
はい!作るよ、ひき肉は傷みが早いからとりあえずそぼろにしてから転換料理に‼️醤油味ならとりあえず何にでもイタリアンでも気にならないものね💕
お醤油は優秀な調味料だよね‼️
来てくれてありがとうございます😊
桜央里 から とんちん
マダムさーんヽ(*>∇<)ノ
おはようございます!

恒例のお片付け…
1週間の豪華な食材により 金曜はほんとに華やかでさらに豪華になってる!お片付けとは、もはや程遠いです😊💓💓💓

肉味噌に入ったコンニャクも
いろんな効果あるもんね!美味しく食べれて一石二鳥\( ˆoˆ )/

はんぺんのタコシュウマイがフワフワしてそう〜😍

今日から9月!
秋の味覚も少しづつ楽しめるようになってきました(*´▽`*)
今月もファイト💕💕💕
とんちん から 桜央里
桜央里ちゃん💕(*´∇`*)
今日も元気にモリモリです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

昨日もリメイクだから片付け弁当🍱
また最終お片づけ弁当💦
ひき肉は傷みやすいから早いとこ食べなくては💦
いか焼売があるのだから🐙蛸焼売あっても不思議じゃない‼️
蛸ブツの端っこや頭の部分で蛸焼売🐙作りました。つなぎにはんぺん、山芋、紅生姜まで入れたらたこ焼きみたいになってる😅

華やかなんて言っていただけて光栄💕
残り物と思わせないように頑張った甲斐がありました❣️

今週もありがとうございます😊
とんちんちゃま(*'▽'*)
こんにちは😃
いつもながらお片付け弁当とは思えないクオリティ✨
肉味噌こんにゃく入り👏😆
カロリーオフな上に香りと辛さのある肉味噌👏👏👏
お野菜、お豆腐との相性も抜群ね❤️
はんぺんと山芋の蛸焼売にも興味津々😍絶対美味しいに違いない❣️❣️
(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン

今日から9月ですね😊
今朝は秋風?と思うほど涼しい風が吹いていました🍃
暑い暑いと口にだすのも、もうそろそろ終わりかな🍁🌰🍄
彩り豊かで美しい上にカロリーオフとは素晴らし~⤴蒟蒻、食感もよさそう💕
とんちん から このは
このはちゃん💕今朝は涼しくて、というより肌寒いくらいでしたね。

食欲の秋❣️増えた体重を戻せないまま、秋に突入は困るな。
今日はちよつと無駄な抵抗を試みました❣️
なんでも美味しく食べられる健康に感謝して、減量はひとまず考えないことになりそうです😅
学校すでに始まっていたのね🤣
また、忙しくなるね‼️
いつも忙しいことでしょうが、頑張れママちゃん💕
今日はありがとうございます😊
とんちん から まめ
まめさん💕
蒟蒻茹でてると、臭いって、亭主殿が苦情を言う‼️
これだけ下処理して、香辛料を入れれば美味しくなるはず‼️
もう文句は言わせないの心意気で作ったよ‼️

彩りは赤が足りなかったと反省😅
渋めの秋色ということでお許しください‼️
今日も優しいコメントありがとうね😊
マダムとんちんさん凄い!

蛸シュウマイ。めちゃ
美味しそうキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
カロリーオフの工夫もあって
これ~~大手から出そうですね╰(*´︶`*)╯
赤みそとかで濃くも増えてナイスアイデア♡

また花椒も香りがいいですね♪

他のおかずも美味しそうで自分の作るお弁当を想像して
反省です(;^^)

キュウリってあのクルクル巻はやはり可愛いですね。
フルーツ入りで美容にさらにいい~~

行楽に持っていきたいお弁当だわ(〃^_^〃)
とんちん から 桃咲マルク
マルクさん💕(*´꒳`*)こんばんは
蛸の🐙焼売なかなかいけます❣️
余った食材を使う週末なので、奇妙なものが並ぶ日です😂
きゅうり🥒やズッキーニを巻き巻きして他の食材と味が移らないカップとしても使っています‼️緑や黄色のズッキーニで彩りを添えることもできて重宝してます(*´∇`*)

マルクさんのお弁当🍱💕素敵なアイデア詰まっていて、美味しいんだろうなあ🤔😋想像しただけで、生唾が出て来ます‼️
温かいコメントありがとうございます😊 良い週末をお送りください❣️
ばろん から とんちん
とんちゃま~💕
今週もお疲れ様でした(≧∇≦)☆。.:*・゜
今朝はこちらもほんと涼しくて肌寒かったよ!
昼間も少しずつ涼しくなって秋の気配🍁🍂
秋は美味しものがいっぱいで楽しみだけど食べ過ぎちゃいそう…😅

週末恒例❣️スペシャル弁当🍱✨✨
いつもとんちゃまのアイデアには驚きの数々😆‼️
肉味噌に蒟蒻入りもまず真似した~いφ(..)メモメモ💗
ご飯や野菜、お豆腐…なんにでも合いそう😌🍀

蛸シューマイ🐙もありあり~😙👍✨思いつかなかったな~❣️
はんぺん、山芋も入ってふわふわ~💗🐙の食感も楽しめるね!
私もまだアップできてないけど、今日のお弁当のシューマイ、はんぺん使いが一緒でびっくり~😆❣️
またあとでお呼び出し🔔しちゃおうかな 😉

インゲンとふわふわ卵のマヨ和えもズッキーニで巻いてあるのかな(♡´∀`)?
味移りしなくて食べやすい👍
さすがとんちゃま😆❤️
フルーツ付きでほんと豪華なお弁当💖
私も食べてみたいな~(。¯∀¯。)ニヒ♪
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