SnapDish
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昨日、実家で魚を捌きながら作った一品。
見た目はいつものブリの南蛮漬けですが、毎回同じ味付けもなんだかな〜と思ってたところ、容子ちゃんのキッチンで『魚のカレー風味南蛮漬け』を発見❣️😳
これやん!絶妙なナイスなタイミングやん❣️容子ちゃん、オレのために出してくれたんか?😳、ええやつやんか〜😆、ありがとう〜❣️✨💛、というわけで、早速作った次第です。😄
実家にカレー粉が無かったので、クミンとコリアンダーを大さじ1づつ、ターメリック小さじ1、それを混ぜて塩を振ったブリの切身にパラパラ振って味付け完了!それに片栗粉まぶして揚げました。
後はいつも通りだよ。酢、醤油、砂糖を4:1:1
ちなみに、酢はりんご酢、醤油は普通の濃口醤油、砂糖はマスコバド糖。理由は特になし。😅
カレーの風味だけが欲しかったのでカイエンペッパー(レッドペッパー)は入れなかった。
まあ、しかし、これは美味かった❣️容子ちゃんのお陰でいつもの南蛮漬けが一味違うものになった。これ良いわ〜😆✨👍
容子ちゃん、素敵なお料理ありがとう!ご馳走さまでした❣️これからもよろしくね。😉✨💛
ちなみに器は家内に内緒で買った織部の大鉢です。いつまでも実家に置いとく訳にもいかんが、しれ〜と持って帰る訳にもいかん。
ま、器はこれだけじゃないから今更やけど。
ま、そのうちどうにかなるやろ、、😁
それでは皆さま、午後からも頑張ろうね❣️
#魚の南蛮漬け #カレー風味 #ブリ
私よりうまそな つくフォトありがとー😆💕✨
素敵な器は奥様に内緒なん?
しれーっと持って帰れば😁
容子ちゃん❣️😄
実は容子ちゃんの見てすぐに作ったんよ、これ!😄
容子ちゃんのみたいにカラフルじゃないけどね、茶色は美味い!ってね、真ッ茶色の料理になりました。😅💦
器な〜、小さいのなら内緒で持って帰るんやけど、デカいしね、隠せん。😅💦
いずれバレるけど、一人で県外に出たんがバレるんが怖いわ。タイミングみて持ち帰ります。😉
容子ちゃん、ありがとう❣️これからもよろしくね。😄✨💛
こちらこそ宜しくね☺️
よろしくね〜😆✨💛
めっちゃ美味しそう
(*゚∀゚*)ムッハー
自分で作ると
いつも同じような味付けになるけど
SnapDishをやっていると
いろんなアイデアを
教えてもらえて嬉しいね
(*´罒`*)♥ニヒヒ
器も素敵(❁´ω`❁)*✲゚*
今週もよろしくね~!
こんにちは😃
お疲れ様で〜す😆
ホント仕事が早い😳✨
そしてカレー粉がなくても
ささっと作ってしまうなんて🤭✨
さすがです👍✨
素敵な器✨
いっぱい隠し持ってるんですね🤫
からちゃん❣️😃
そうそう、そうなんよ、😅
特に作り慣れた料理は、ほとんど作業だからね、いつの間にかいつもの味付けにしてるよ、困ったもんだ。😆
カレー風味!言われてみればそうなんだけど、思い浮かばなかったよ、容子ちゃんのお陰だな❣️😄
器!?そう!そうなんよ!これええやろ、一目惚れで買いました。
持って帰れんのやけどね。😓
からちゃん、来てくれてありがとう❣️😄✨💛
こずりんちゃん❣️😄
まあな、思いついたら材料なくてもテキトーに作っちゃうからね、早いのだけが取り柄です。😆✨👍
まあ、元々カレー粉使わないからね、スパイスだけでなんとかなるもんです。😄
器な〜、好きだから思わず買ってしまったのが実家にゴロゴロ転がってます。
こりゃ、メルカリだな。😆
こずりんちゃん、来てくれてありがとう。今週もお互い頑張ろうね❣️😄✨💛
南蛮漬けのカレー風味は私もまだ🔰😁
カレーパウダー無い場合はボン流で!
😊👍
器 素敵だよ。織部ね!(* ^ー゜)ノ
大鉢なら 収納が。(^^;
色合いがいいよ。
南蛮漬けにはピッタリだわ🎵(* ゚∀゚)
いつまで隠しとくん。^ ^♡笑
ヒメ〜😆こっちにもありがと〜❣️
南蛮漬けのカレー風味!ええぞ、これ❣️
これな、辛いのが好きな人はカレー粉で、僕のは辛味無しのやつやからね、辛くする時はカイエンペッパーかレッドペッパー入れてね。😉
織部の大鉢、ええやろ!こないだ小倉であった陶器市で見つけたんだよ、9月やったから福岡行ったこと内緒にしてるから隠してる。
見つかったら北九行ったことバレるからね〜😅
ほとぼり冷めたら持って帰ります。もうちょいかな。😅
ユミちゃん、ありがとな❣️😄✨💛
*˙︶˙*)ノオツカレサマデス
容子ちゃまの南蛮漬けは
今日見たとこやったので
いっちゃんめちゃくちゃ
仕事が早いーっ♪て思っちゃったよ
(*´艸`*)
カレー風味の南蛮漬けいいね⤴⤴
美味しそうだぁ♪
あ!お皿の心配は無用じゃ!!
私が引き取りますから~♡
アハハハ。゚(゚^∀^゚)゚。
ん?😳
やらねーよ、タダではね。😉
皿、持って行ってあげるから、白いスフレくれ❣️😄
あれ、最高だな!びっくりしたよ。プロみたい❣アレくれ、アレ❣️️1ダース❣️😄
まあな、仕事が早いんは特技だからな、パン以外は任せてちょ〜😆✨👍
マリンちゃん、来てくれてありがとう。朝はパン活やろ、早よ寝や❣️😄✨💛
醤油麹も、出来てますし、近くで、ぶりの柵も売っていましたので、近々。
作ろうと計画中です。
カレー風味の料理も、作り続けているので、ぶりのカレー南蛮も、美味しそうです♡♡
まゆみちゃん❣️こんばんは。😃
ほう。😳
着々と準備が整ってるみたいだね、😃
僕は持て余してるブリで作ってるけど、魚はなんでも良いんだよ❣️手に入る魚で作れば良いよ。😄
魚料理の凄いところは魚の種類だけ味の違いを味わえるからね、いろいろ楽しんでね❣️
まゆみちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛