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手料理
  • 2014/03/01
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ホタルイカのカルパッチョみたいなやつ

レシピ
作り方
1
ホタルイカの目を取る
2
刻んだネギと一緒に器に入れ、オリーブ油・サラダ油・バルサミコ酢を各小さじ1をふりかけて混ぜ合わせる
3
塩・コショウで味を調え、パルメザンチーズをひと振り
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