かなとふぐ🐡のラビゴットソースで洋風🤤ランチ♡♡

。
かなとふぐ🐡のポワレ、ラビゴットソースとイカマリネ🍅鯛カルパッチョ(*¨*)♪
。
私と娘のパターンで和食が続いたら洋風が食べたくなる🤤という(笑)
。
①カナトのポワレ、☆ラビゴットソース
②🌽ソテー
③☆イカマリネ🍅
④☆鯛カルパッチョ
⑤☆ビシソワーズ🥔
⑥五穀クラッカー
※☆は低AGE調理です。
①のソース、③、⑤は3日ほど保存可能です。
。
PIC1→ラビゴットソースはパプリカ黄赤、紫玉ねぎ、キュウリ
PIC2→別角度から🤳
PIC3→イカは味しみが良いように切り込みを入れて塩を入れたお湯でサッと湯掻いています。マリネにはセロリと湯むきミニトマト、🍋、ジューシーという名の柑橘🍊
。
暑さが増してきて💦さっぱり食べたくなりますね☀ 私もグラス系の食器が多くなりそうです☺🧊
。
#魚料理
#釣魚
#キャッチ&イート
#玄界灘の幸
#ワンプレート #作り置き