Snapdishの料理写真:まぐろユッケ|marikoさん

2013/04/22
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まぐろユッケ

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

まぐろ: 1柵

大根: 1/4本

塩: 適量

○焼肉のタレ: 大1

○しょうゆ: 大1

○砂糖: 小1強

○コチュジャン: 小1

○ニンニクチューブ: 小1/2

○ゴマ油: 小1/2

○豆板醤: 小1/2

○炒りごま: 適量

韓国海苔(なければ焼海苔): 適量

作り方

1: 大根を短冊切りにし、塩をふってしばらくおき、水気をしぼる

2: まぐろを一口サイズのサイコロ状に切る

3: 大根とまぐろに○を全てからめる

4: 韓国海苔をふりかけて完成！

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