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手料理
- 2014/10/03
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チョコバナナマフィン
レシピ
作り方
- 1
- バナナはつぶしておく。
室温に戻したバターをクリーム状に練る。
少しずつ砂糖を入れてすり混ぜる。
- 2
- 室温に戻した溶き卵を3回に分けて入れながら混ぜる。
分離しないように注意。
- 3
- ★の1/3量をふるいながら入れてゴムベラで混ぜ、
牛乳の1/2量を入れて混ぜる。
- 4
- さらに★1/3量、残りの牛乳、と順に加えながら混ぜる。
最後に★の1/3量とつぶしたバナナ、チョコチップを入れて混ぜる。
- 5
- マフィン型に入れて、好みでバナナやクランチなどをのせ、180℃で25分焼く。
ポイント
IKEAのマフィン型9個分の量です(*^^*)
ネットのレシピを参考に好きなもの詰め込んで作りましたのでメモ書きです。
今回適当に作りすぎてバターと卵が分離したのでアーモンドパウダーを少し加えましたw
もぐもぐ! (71)
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やっぱりチョコバナナは最強の組み合わせですな♡
長男帰ってきたら喜ぶだろな(*^^*)♪
真っ黒バナナ…そのまま食べるのはちょっとあれだけど、お菓子作りにおいては重宝されまくりですよね(*´∀｀)
IKEAのベーキングカップが可愛くて買ったら、IKEAの焼型にしか合わないって罠にハマって追加購入したんですが（笑）
普通のマフィン型6個分＝IKEA型9個分くらいだから、ダイエッターにもちょうどいいサイズです♡